Gracias por contestar.
Si que nos interesa que sea bastante estable, he mirado circuitos con los LM317 y LM337 que pueden dar hasta amperio y medio. El montaje de los dos 7805 no acabo de verlo muy claro pero bueno le dare unas vueltas, lo de los transistores tb es una buena opción sólo que hay q ponerse una señora resistencia que disipe un par de watios.
Estudiare un poco el tema

Salu2