Lo primero es saber con seguridad al satélite que está apuntando tu comunitaria. En la mayoría de los casos está a Astra 19E, y en menor porcentaje a Hispasat (una minoría a otros satélites y son casos muy aislados).
Una vez sepas con seguridad a qué satélite apunta haz una búsqueda desde el deco de ese satélite.
No verás los canales con polarización horizontal (los españoles están todos en polaridad vertical).
Podrías decirle al antenista que pusiese horizontal, pero así no verías los de polarización vertical.
Para poder ver ambas polarizaciones tendrías que tener una antena individual.