Comensales: 4

Ingredientes
Conejo
Tomillo
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite
Vinagre
Agua
ajos



Lavamos el conejo, y se le echa la sal, pimienta, orégano y tomillo. Freímos en una cazuela de barro una cabeza de ajos muy picada y añadimos el conejo. Una vez que este bien dorado le añadimos un chorro de vinagre y agua y lo dejamos cocer a fuego medio hasta que se consuma parte del caldo.