PAN DE NUEZ *


INGREDIENTES:

3 tazas de harina
4 cucharaditas de polvos para hornear
1 cucharadita de sal
3/4 taza de azúcar
100 gramos de manteca
200 gramos de nueces picadas,en la picadora.
1 huevo
1 y 1/4 taza de leche

PREPARACION:

Colocar en un bols, la harina, la sal, el azúcar los polvos para hornear y las nueces picadas.
Mezclar bien todos los ingredientes secos.
Agregar y mezclar rápidamente, el huevo, la manteca derretida y la leche.
Verter en molde de pan, previamente enmantecado.
Hornear en horno moderado, por 60 ó 70 minutos aproximadamente.
Cortar frío en rodajas finitas y ponerle jamón y queso. Ideal como bocadito.

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by Gargola (gracias)

No puedo pedir que el invierno perdone a un rosal
No puedo pedir a los olmos que te den peras
No puedo pedirle lo eterno a un simple mortal
Ni andar arrojando a los cerdos miles de perlas
:cool: