Ingredientes para 6 personas
- 1 chorrito de agua de azahar
- 250 gramos de azúcar
- 100 gramos de azúcar glasee
- 300 gramos de datiles
- 1 kilo de harina
- 2 huevos
- 80 gramos de levadura
- 500 gramos de mantequilla

Instrucciones de elaboración:

Se pone la mantequilla derretida al baño María con la harina hasta que se haga una masa.

Trabajarlo bien.

Unir los demás ingredientes y continuar amasando hasta formar una masa que se pueda despegar de las manos.

Extender, la masa y hacer los dulces, con un molde del tamaño de un vasito.

Cada dos dulces, hacer en uno un agujero con un molde mas pequeño que el anterior y se ponen uno encima del otro.

Se rellena el centro de los dulces con los datiles picados y se meten al horno, a 180º hasta que estén doraditos y hechos.

Se sacan y se espolvorea con un poco de azúcar glasee por encima.

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