Cualquier editor de video de los más comerciales (Pinacle Studio, Adobe Premiere o Ulead Mediastudio, entre otros) tienen la opción de "guardar captura como imagen" (o algo así). Aunque me temo que la calidad no será muy buena según para que quieras luego estas fotos. Todo depende del tamaño de campo con el que esté creado el dvd, pero por lo general no será muy grande.

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