Buenas Sirgraham. Hoy mismo he actualizado el Firmware del N70 desde la página de Nokia del Reino Unido. Ahora tengo la V 5.0609.2.0.1. Lo he probado y ha mejorado en cuanto a lo de la pérdida de la conexión y tener que volver a buscar el GPS.
Durante el trayecto ha perdido la señal del GPS en unas tres o cuatro ocasiones aunque por sí sólo ha encontrado otra vez la señal sin tener que manipular el terminal.

Poco a poco vamos encontrando la solución...

Gracias!!!