Ingredientes para 2 personas:

langostinos, 200 gramos
gambas, 100 gramos
huevo duro, 1 unidad
lechuga, 100 gramos
mayonesa, 1/2 taza
ketchup, 1 cucharada
whisky, 1 cucharada
sal, al gusto.

PREPARACIÓN:

Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal 1 minuto; colar y cuando pierdan el exceso de calor, pelarlos. Cocer las gambas medio minuto y pelarlas igualmente. Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Repartir la lechuga en 2 copas o cuencos y salar ligeramente. Pelar el huevo, picarlo menudo y repartirlo en las copas. Trocear los langostinos y repartirlos con las gambas en las copas. Mezclar en un cuenco la mayonesa, el whisky y el ketchup. Verter sobre los mariscos y servir adornados con limón y alguna hierba al gusto.

BUEN PROVECHO.