Comensales: 4

Ingredientes
2 kg de mejillones
salsa de tomate
salsa de mayonesa
½ vaso de vino blanco
Agua
Sal



En la vaporera se pone agua, vino y sal. En la parte superior se ponen los mejillones para abrirse al vapor. Una vez abiertos se le quita la valva sin carne y se colocan en una bandeja.

Se recubren con tomate y se adornan con una cucharada de mayonesa.