Comensales: 4

Ingredientes
Pasta Quebrada:
150 grs. de harina
75 grs. de margarina
1 yema de huevo
4 cucharadas de azúcar

Relleno:
250 grs. de calabaza
75 grs. de almendra cruda molida
125 grs. de azúcar
1 pellizco de jengibre
1 pellizco de nuez moscada
1/2 bote de leche condensada pequeño
2 huevos
2 clavos



Se pone la pasta quebrada en un molde. Se extiende, se pincha y se mete en el horno durante 10 minutos.

La calabaza hervida se pone en la minipimer con el resto de los ingredientes, se chafa y se coloca encima de la pasta quebrada. Se vuelve a poner en el horno hasta que cuaje a 180º.