Conseguido.

Encontré una sintonizadora EyeTv Hybrid (50€) que tiene una entrada de señal de tv normal y otra por usb a través de componentes (RCA).

En Amazón conseguí un cable (3€) que convierte los componentes (Blanco-Rojo-Amarillo) en un jack de 3,5 mm que se conecta a la salida A/V del Engel.

Y con el software que trae la sintonizadora al seleccionar la entrada A/V, aparece lo que buscaba, el canal sintonizado por el Engel.

Si alguien necesita alguna aclaración, encantado de darla.

Saludos cordiales.